Unser Bautagebuch

Schritt für Schritt zum neuen Kronelamm

Mit großer Vorfreude starten wir in ein besonderes Kapitel unserer Geschichte: Das Hotel Kronelamm wächst! In den kommenden Monaten entsteht ein moderner Anbau mit neuen Zimmern und Suiten, einem erweiterten Spa-Bereich mit Innenpool und Infinity-Whirlpool, einem neuen Fitness- und Yoga-Raum, zusätzlichen Restaurantflächen und vielem mehr.

Hier im Bautagebuch nehmen wir Sie mit auf diese spannende Reise – vom ersten Spatenstich bis zur Eröffnung.
Begleiten Sie uns hinter die Kulissen, entdecken Sie spannende Einblicke, aktuelle Baufortschritte und vielleicht auch die ein oder andere kleine Überraschung, die das neue Kronelamm bereithält.

Wir freuen uns darauf, diesen Weg mit Ihnen zu teilen – für noch mehr Raum zum Wohlfühlen, Entspannen und Genießen im Herzen des Schwarzwalds.

Ihre Familie Berlin & das Kronelamm-Team

Anfang Juni 2026

Küche

Die Decke der Küchen- und Restaurantebene ist betoniert. Die imposante Raumhöhe, die für die spätere Lüftungsdecke vorgesehen ist, wird nun sichtbar und ist beeindruckend.

Mai 2026

Die neue Küche nimmt Gestalt an.

Die Wände stehen, die Dimensionen werden spürbar — und unser Küchenteam hat zum ersten Mal ein echtes Gefühl für die Größe bekommen. Die Begeisterung spricht für sich.

Was hier entsteht, ist nicht nur Arbeitsraum. Auch für unsere Gäste planen wir kulinarische Highlights, die diese Küche verdient. Mehr dazu zu gegebener Zeit.

Mai 2026

Es wird konkreter.

Die ersten Wände der Gästezimmerbäder stehen. In den unteren Fluren und Räumen ist die Verkabelung verlegt, die Infrastruktur sitzt. Die beiden untersten Etagen haben bereits ihren Estrich bekommen — und trocknen.

Schicht für Schicht wächst aus dem Rohbau ein Gebäude.

Mai 2026

Im Rohbau entscheidet sich alles

Begehung im Rohbau. Decken, Wände, Proportionen — alles wird abgegangen, besprochen, hinterfragt. Jede Entscheidung, die hier getroffen wird, trägt später das ganze Haus.

April 2026

Die Poolebene steht

Der Rohbau ist abgeschlossen im neuen Poolbereich— zwei Etagen, die künftig Innenpool, Außenbecken, Saunen und Liegebereiche beherbergen werden. Ein Bereich, der für sich allein schon ein Erlebnis wird.

Und vielleicht verbirgt sich hier noch das ein oder andere, worüber wir noch nicht sprechen.

April 2026

Innenausbau

Hinter den Wänden passiert gerade einiges.

Heizung, Sanitär, Lüftung — die Installationen laufen auf Hochtouren. Viele Geräte wurden bereits in der Rohbauphase eingebaut, um späteren Aufwand und Kosten gezielt zu reduzieren. Vorausdenken zahlt sich aus.

April 2026

Energie denken. Von Grund auf.

Unsere neue Energieversorgung nimmt Form an. Im Zentrum steht eine Wärmepumpe — effizient, zukunftsfähig, sauber. Für Heizspitzen, die sie allein nicht abdecken kann, sorgt eine zusätzliche Pelletsheizung im Gebäudeinneren.

Den Kreis schließt unsere PV-Anlage, die noch installiert wird und das Gesamtkonzept abrundet.

Drei Systeme. Ein Gedanke: Energie so unabhängig und nachhaltig wie möglich.

April 2026

Kranabbau

Kranabbau abgeschlossen, Blick nach vorne!

Der Kran hat seinen Job gemacht — jetzt räumt er das Feld. Als nächster Schritt folgt das Fundament für unsere eigene Trafostation, die das gesamte Projekt künftig mit Strom versorgen wird.

März 2026

Anschluss an den bestehenden Bestand

Die Fundamente am Bestandsgebäude sind fertiggestellt und auch die Abgrabungen in Richtung Gebäude sind abgeschlossen.

Der Neubau kann nun auch oberhalb an das Bestandsgebäude angebunden werden.

März 2026

Anlieferung

Ein weiteres Highlight: die neue Anlieferung, die sich künftig über zwei Etagen erstreckt.

Damit schaffen wir nicht nur mehr Struktur und effizientere Abläufe im täglichen Betrieb – auch unsere neue Müllentsorgung findet hier ihren festen Platz. Ein wichtiger Schritt für eine noch bessere Organisation hinter den Kulissen.

Wir freuen uns schon darauf, diesen Bereich bald in Betrieb zu nehmen!

Anfang März 2026

Rohbau des Parkhauses fertiggestellt

Ein weiterer wichtiger Schritt auf unserer Baustelle ist erreicht:

Der Rohbau des Parkhauses ist erfolgreich abgeschlossen.

Aktuell laufen bereits die finalen Planungen für die Photovoltaik-Anlage, die künftig auf dem Parkdeck installiert wird und einen wichtigen Beitrag zu unserer nachhaltigen Energieversorgung leisten soll.

Doch das Parkdeck wird mehr als nur ein technischer Bereich:
Neben der PV-Anlage entsteht hier auch ein besonderer Aufenthalts- und Entspannungsort mit attraktiven Elementen, auf die man sich schon jetzt freuen darf.

Februar 2026

Beginn der Poolebene

Im Februar war es so weit: Der Bau unserer neuen Poolebene hat begonnen.

Ein echtes Highlight – denn die neue Fläche wird sich über zwei Etagen erstrecken und damit noch mehr Raum für Entspannung und besondere Momente schaffen.

Anfang Februar 2026

Fertigstellung der letzten Parkhausdecke

Die Decke der letzten Parkhauseinheit wird fertiggestellt. In diesem Zuge wird auch der Boden für den Raum des zweigeschossigen Innenpools betoniert.

Auf dieser Ebene befinden sich zudem die neue Anlieferung für unsere Lieferanten sowie mehrere Lager- und Technikräume, unter anderem für Lüftungsanlagen und die Pooltechnik.

Ende Januar 2026

Abbau der Seitenwandaufbauten

Heute wurde die Feuerleiter abgebaut.
Alle Fluchtwege sind nun über die Balkone zur anderen Hausseite umgeleitet.

Im Anschluss starten die Abgrabungen am Bestandsgebäude.
Dafür ist es notwendig, Glasfaser- und Stromleitungen umzulegen.

Januar 2026

Bauarbeiten werden wieder aufgenommen

Aktuell wird die Decke der letzten unteren Zimmer vorbereitet. Im nächsten Schritt folgt der Aufbau der zwei Stockwerke für den neuen Pool- und Spa-Bereich.

Zusätzlich wird die Anlieferungsauffahrt umgesetzt und die Arbeiten der Lagerräume im hinteren Teil beginnen.

Dezember 2025

Ebene des 3. Oberdecks

Heute wird der Beton für die Ebene des 3. Oberdecks unseres Parkhauses angeliefert.

Schritt für Schritt nimmt das Projekt weiter Form an – und wir kommen dem nächsten großen Bauabschnitt näher.
Insgesamt werden im gesamten Projekt rund 5.000 m³ Beton verbaut.

Anfang Dezember 2025

Die Decke des 3. Stockwerks wurde erfolgreich betoniert

Ein besonderes Highlight: Die Arbeiten fanden unter einem beeindruckend hellen Nachthimmel am Nachmittag statt – perfekte Stimmung für einen starken Baufortschritt.